農業の未来を切り開く！フードテックとグリーンバイオの新たな投資の波

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農林畜産食品部はフードテックとグリーンバイオ分野の有望企業と投資運用会社を一堂に集め、民間投資の連携拡大に乗り出した。単なる企業説明会にとどまらず、ネットワークを基盤とした投資交流の方式へ拡大し、農食品の新産業における資金調達構造の構築を加速させる狙いだ。農林畜産食品部は4月7日、ソウルのコエックス オークウッド プレミアで農業政策保険金融院とともに投資交流会を開催した。

今回のイベントにはフードテックおよびグリーンバイオの企業40社と専門の投資運用会社11社が参加した。自治体や関連団体の推薦で選ばれた企業が技術力や事業モデルを説明し、投資先とネットワークを構築することに重点が置かれた。創業7年未満のスタートアップから中堅企業まで参加範囲も拡大した。

政府はフードテックとグリーンバイオを農食品産業の新たな成長分野として育成してきた。フードテックは植物由来食品、細胞培養食品、個別最適化された食品、簡便食品、3次元食品プリンティング、食品のアップサイクリング、スマート製造、環境配慮型包装、スマート流通、外食の革新サービスなど10の主要技術に分類される。グリーンバイオは種子、微生物、天然物、動物用医薬品、昆虫、食品素材の6分野で構成される。関連産業は研究開発後の生産や流通段階で大規模な資金が必要になることが多く、政策金融と民間資本の連携が主要課題とされてきた。

特に実際の投資事例も示された。植物性原料と発酵技術を組み合わせたビーガンチーズの製造技術を開発したフードテック企業A社は、農食品母体ファンドを通じて総額55億ウォン（約5億8,998万5,000円）の投資を受け、その後予備ユニコーン企業に選ばれた。天然原料を基盤とする韓方製薬の自動化システムを開発したグリーンバイオ企業B社も、40億ウォン（約4億2,908万円）の投資誘致後にCES 2025のイノベーション賞を受賞した。

現場では投資に関する協議が続いている様子も見られた。ある企業関係者は「創業企業が専門の投資運用会社と直接会う機会はめったにないが、一堂で複数の投資運用会社と事業モデルを共有し、後続の協議を進めることにした」と述べた。鄭京石農林畜産食品部食品産業政策官は、フードテックとグリーンバイオ産業が民間主導の産業生態系を基盤に成長できるよう支援する考えを示した。