ペルーでK-フードが急成長中！若者に人気の秘密とは？

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【リアルフード=ユクソンヨン記者】 コトラ（KOTRA）によると、ペルーではラーメン、飲料、菓子を中心に韓国の食品・飲料の輸入が拡大している。

ペルーは美食文化に誇りを持つ一方で海外の食を受け入れる柔軟性が高い市場であり、韓国食品はそうした土壌の上で消費基盤を急速に拡大している。ペルーのK-フードの主力消費層は15〜35歳の都市部在住の若年層だ。需要は首都リマに集中するが、卸売流通やEコマースを通じて地方都市にも徐々に広がっている。

注目すべきは、消費層が特定のファンダムを超えて一般層へと広がっている点だ。飲料流通業者O社の営業マネージャーM氏はコトラを通じて「K-POPファンだけでなく、新しい味を求める一般消費者も増えている」と述べ、需要層がファンダムから一般大衆へと拡散していることを指摘した。

ベリトレード（Veritrade）の輸出入統計を基に、2023〜2025年のペルーにおける主要K-フードの輸入額推移を分析したところ、K-フードの輸入市場は品目全般にわたって拡大していることが分かった。

加工飲料類は年平均74.1％の急成長を記録した。2025年のソース・調味料類の輸入額は16万ドル（約2,548万802円）(약2억3200만ウォン（約2,488万6,640円）)となった。規模そのものは大きくないが、年平均40％の安定した成長が続いている。これはK-フードが単なる間食消費を超え、家庭で韓国料理を直接調理しようとする消費者が増えていることを示している。

Wong、PlazaVea、Metroなどの大型スーパーやTamboなどのコンビニチェーンも輸入食品コーナーにK-フードを導入したことで、大衆消費者との接点が大きく拡大している。

専門店のオンラインモールやRappiなどの総合プラットフォームを通じてK-フードの全国配送が可能になり、地方の消費者も実店舗を訪れずに韓国食品を購入できるようになっている。