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| アン・ソンジェ / 写真=DB |
【スポーツトゥデイ ソンオジョン記者】 アン・ソンジェが率いるレストランが、「ワインのすり替え」問題を受け、謝罪文を発表した。
23日、モスソウル側は公式SNSで、オンラインコミュニティに報じられた件について頭を下げて謝罪するとして謝罪文を公開した。
モス側は、19日に行われたワインのペアリング提供過程で客に正確な案内がなされず混乱を招き、その後の対応でも十分な説明ができず大きな失望を与えた点について、心から謝罪すると説明した。
続けて、事案発生後に客へ個別に謝罪は行ったが、当店に寄せられた期待に照らすとその対応も十分ではなかったと重く受け止めていると述べた。
アン・ソンジェをはじめチーム全員が今回の件を厳粛に受け止め、関連サービス全般を点検して再発防止に努めると約束する。見せかけの謝罪にとどまらず、真摯な姿勢で客との信頼を再構築する、と付け加えた。
先にオンラインコミュニティには、アン・ソンジェが運営するファインダイニング、モスソウルでワインのすり替えに遭ったという投稿が掲載され波紋が広がった。被害を訴えたユーザーは、本来2000年ヴィンテージで提供されるはずのワインが2005年ヴィンテージで提供されたと主張している。
一方、アン・ソンジェはNetflixの番組『黒白料理人：料理階級戦争』シリーズに審査員として出演し注目を集めた。アン・ソンジェがオーナーシェフを務めるモスソウルはミシュラン2つ星のファインダイニングで、彼の人気とともに広く知られるようになった。
▲以下、モスソウルの声明全文
こんにちは、モスソウルである。
最近オンラインコミュニティを通じて知られるようになった事案に関して、頭を下げて謝罪の言葉を述べる。
2026年4月19日、ワインペアリングサービスの過程で顧客への正確な案内が行われず混乱を招き、その後の対応過程でも十分な説明が行われず大きな失望を与えた点について、心からお詫びする。
事案発生後、顧客には別途謝罪を伝え、寛大に受け入れていただいたが、当店に寄せられた期待に照らすとその対応も十分ではなかった点を重く受け止めている。
アン・ソンジェシェフをはじめ私たちチーム全員は今回の事案を非常に重く受け止めている。関連サービス全般を点検し、再発防止に努める。見せかけの謝罪にとどまらず、真摯な姿勢で顧客との信頼を再構築する。
モスソウルに変わらぬ信頼と愛情を寄せてくださるすべての顧客に対し、改めて謝罪する。
2026年4月23日
モスソウル一同ドリーム
【スポーツトゥデイ ソンオジョン記者 ent@stoo.com】
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