移民シェフの奮闘、母の愛と伝統料理

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「동네한바퀴」ではウズベキスタンの伝統料理と移民の店主の物語が紹介された。

2日放送されたKBS1TV「동네한바퀴」で、イ・マンギが忠州のウズベキスタン伝統料理を味わった。

該当の食堂は韓国へ結婚移民として来たミナが営んでいる。放送では店の切り盛りとともに、息子を育てる彼女の姿が描かれた。保育園を終えて帰宅した息子ムハンマドとも挨拶を交わした。

ウズベキスタンの伝統的なパン、サムサと炭火焼きの鶏の串焼きがこの店の看板メニューだ。馴染みの薄いメニューだが、卓越した腕で韓国の客の舌まで捉えた。

また、ミナは息子のために韓国の帰化試験の準備まで進めていると明かした。