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飲料・食品業界が、鮮やかな紫のウベドリンクや炭酸抹茶ドリンク、甘じょっぱいビスケット、キッズ向けヨーグルトなどの新製品を相次いで投入し、スナックと飲料市場の取り込みを狙っている。
タム&タムスが4月21日、ウベを使った新メニュー4種を期間限定で発売する。ラインナップはウベココナッツラテ、ウベバブルラテ、ウベ抹茶ラテ、ウベクリームエスプレッソだ。ウベはフィリピンなど東南アジアで栽培される紫色のヤムイモで、鮮やかな紫色とほのかな甘み、香ばしい風味が特徴だ。
ウベココナッツラテはココナッツミルクとウベクリームを加えたコーヒー系ドリンクで、ウベバブルラテにはバニラ香とローストナッツの風味、タピオカパールを合わせた。ウベ抹茶ラテは国産抹茶とウベクリームを組み合わせ、ウベクリームエスプレッソはスペシャリティエスプレッソにウベクリームをのせ、手軽に楽しめる仕様になっている。
ウンジン食品が新商品「ティズル スパークリング レモン抹茶」を発売した。今回の製品はティズル スパークリングラインの新作で、近年の抹茶消費トレンドを反映して炭酸とブレンドティーという形で打ち出した点が特徴だ。国産100％の抹茶粉を使用し、レモン果汁を加えて爽やかな味に仕上げている。
製品は抹茶のほろ苦さとフルーツの風味、やわらかな炭酸の組み合わせを前面に出している。糖類とカロリーを抑えた点も売りだ。350mLペットボトルで発売され、全国の実店舗および主要オンラインモールで販売する。ウンジン食品のネイバーブランドストアでは発売を記念して最大25％の割引を実施する。
ヘテ製菓が「エース シン ソルティキャラメル」を発売した。エース シンは2024年に初登場して以来、累計売上100億ウォンを超えるヒット商品となっており、今回の新フレーバーは第2弾にあたる。エースは厚さ約1.6mmの薄い層を3層に重ね、その間にソルティキャラメルクラッカーを挟んだ構造だ。
製品は濃厚なキャラメル風味にオーストラリア産の天日塩を加え、甘じょっぱい味わいを強調している。ミルククラッカー2層の間にソルティキャラメルクラッカーを挟む設計で、噛むほどに風味が深まる。大容量パッケージにはスターバックスのキャラメルマキアートクーポン1000枚をランダム封入し、コーヒーと合わせて楽しめる構成になっている。
ヘクトヘルスケアのドシモネが初の発酵乳製品「ドシモネ キッズヨーグルト プレーン」を発売した。健康機能食品を中心に展開してきたブランドが、子ども向けのデイリースナック領域へと製品群を拡大した事例で、原料や成分を重視するキッズスナック市場の潮流を反映して開発された。
この製品は1A等級の国産生乳を93.352％配合し、砂糖や化学的添加物を使用していない。ドシモネプロバイオティクスを配合し、携帯に便利なパウチ形態で提供する。4月24日から30日まで新世界百貨店江南店、4月30日から5月3日までコエックスのコベ ベビーフェアで試食イベントを実施し、公式モールやネイバーブランドストア、クーパン、マーケットカリーなどで販売する。
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