“限定55万個！二バイ風チョコハイムの魅力とは？”

クラウン製菓は、チョコハイムのウェハースからクリームまでをドバイ風デザートに仕立てたスペシャルエディションを発売する。名称は『ドバイスタイル チョコハイム』だ。

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チョコレートウェハースにピスタチオクリームをたっぷり詰め、ドバイのデザートの特徴を再現した。限定55万個で、5月までの販売予定だ。

最近、ハイムを『ドゥチョンク』にして食べるレシピがSNSに700件以上投稿され、話題になった。原材料の品薄でカダイフのパリッとした食感に最も近い菓子としてハイムが注目され、その後ハイムをドバイデザート風にしてほしいという要望が相次いだ。これがクラウンが『ドバイスタイル チョコハイム』を出した背景だ。

外側から内側までドバイのデザートそのままに仕立てている。濃厚なチョコをまとったウェハースでドバイ風チョコレートの見た目を再現。チョコの風味が濃いシンガポール産ココアを使い、サクサクの食感の中にほのかな甘苦さが広がる。ウェハースの中にはピスタチオクリームをたっぷり注入し、果肉の大きく厚いピスタチオをそのまま挽き込んで香ばしさを強めている。

パッケージはピスタチオの淡い緑を背景にブルジュ・ハリファのアイコンを配し、随所に金箔をあしらって異国情緒と高級感を演出する。裏面にはSNSで話題になったハイム活用レシピ『ドゥチョンク』を掲載し、別の楽しみ方も提案する。