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3月の新学期シーズンを迎え、大学街の商圏は再び賑わいを見せている。
新学期に伴って集まりや約束が増える中、20代の消費者の飲酒文化にも変化が出ている。強い酒で場を盛り上げるより、軽く飲みつつ会話を楽しむスタイルが好まれる傾向が強まっている。
とりわけ酒に触れるのが初めての新入生が多いシーズンには、アルコール度数が低く負担の少ない商品への関心が高まる。マッコリもこの流れを受け、伝統的イメージにとどまらず果実や茶を加え、より柔らかく爽やかな味わいに仕立てた商品が大学街を中心に注目を集めている。
ソウル長壽は新学期シーズンに合わせたマッコリ商品として「月光ユジャ」「月夜長壽」「ティジェンコンブチャ酒レモン」の3種を展開している。
◆ 「高興ユジャが丸ごと一粒！爽やかに開く初めての一杯」－『月光ユジャ』
『月光ユジャ』はユジャ特有の爽やかな香りとさっぱりした味わいを生かした果実ベースのマッコリだ。伝統酒への参入障壁を下げるため果実の風味を強調し、軽くて飲みやすい飲用感を好む層を狙った商品になっている。
高興産のユジャを使い、天然ユジャのフレッシュな香りと酸味を生かしたほか、100％国内産米を加えてまろやかな風味を作り上げた。さらに国産蜂蜜を加えることで自然でほのかな甘さを実現している点も特徴だ。
高品質な原料と手間をかけた製造工程により消費者の信頼を高め、とりわけ新しい味を求める20～30代の間で支持を集めている。
春の新学期シーズンに合う爽やかなイメージも強みだ。刺激が強くない味と心地よい香りを兼ね備え、酒に慣れていない大学生でも気軽に楽しめることから、キャンパスシーズンにおすすめの低アルコールマッコリとして提案されている。
なお『月光ユジャ』は『2025年韓国酒類大賞』殺菌タクチュ部門で5年連続受賞しており、『2024年韓国ワイン・伝統酒ベストトロフィー』では金賞を受賞するなど、品質面での競争力も示している。
◆ 「蒸し栗の素材で作った、深く柔らかな栗マッコリ」－『月夜長壽』
『月夜長壽』は米マッコリに蒸し栗を原料にしたマロンサースを加えて、深く濃厚な栗の風味を実現した商品で、飲みやすさを求める20代に適した選択肢になっている。
栗濃縮液ではなく蒸し栗そのものを活用し、自然な甘さと香ばしさを強調している。アルコール度数は5度と比較的低めで、栗のやわらかな甘みが特徴だ。
『月夜』という感性的なネーミングはキャンパスの夜景と合うイメージを生み、サークルの初顔合わせや新入生歓迎会など、新しい関係が始まる場に向く。強い酒より雰囲気を楽しむ最近の大学街の飲酒トレンドに合致する商品だと評価されている。
◆ 「コンブチャでウェルネス感をプラス」－『ティジェンコンブチャ酒レモン』
酒と飲料の境界を越えるコンセプトで、大学街の飲酒トレンドを象徴する新たな選択肢として浮上しているマッコリもある。
『ティジェンコンブチャ酒レモン』はコンブチャをベースにした爽やかな飲み心地を前面に出したライトなマッコリだ。伝統的な発酵酒に、ウェルネス飲料として注目されるコンブチャを組み合わせ、マッコリの健康的なイメージを強めるとともに、MZ世代の「ライトな飲酒」トレンドを反映している。
発酵専門企業のソウル長壽とティジェンが協業して投入した本商品は、コンブチャ特有の爽快感とマッコリのなめらかさが調和し、レモンのフレッシュさが加わってシュワッとした清涼感を演出している。アルコール度数は4％の低アルコールで、酒に慣れていない消費者でも負担なく楽しめる点が特徴だ。
また480mlのコンパクトな小容量PET容器を採用し、携帯性と利便性を高めた。韓国全国のコンビニを中心に展開され、日常的に手に取りやすい価格帯で発売されている。
ソウル長壽の関係者は「最近の20代の酒文化は、酒そのものよりその場を通じた経験や雰囲気を重視する傾向が顕著だ」と述べ、「ソウル長壽は伝統酒の価値を守りながら、新しいライフスタイルに合わせたトレンディな商品開発を通じて顧客との接点を拡大していく計画だ」と語っている。
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