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ジュネッテワイナリー、K-フード発酵文化大展で二つの賞を受賞 キャンベルアーリー葡萄とサンモルを融合して生まれたジュネッテワイン キム・ヒャンスン代表、地域農産物を活用したワインの競争力を強調
” />ヨンジュの伝統酒が韓国内外で注目されている。ヨンジュ市のジュネッテワイナリーは、ソウル・ヤンジェ洞のaTセンターで開かれた2026 K-フード発酵文化大展のウリスルアワードで、韓国ワイン部門のレッドスイート優秀賞とレッドドライ奨励賞を受賞した。このイベントは伝統的な発酵食品と酒類の優秀性を周知し、産業の競争力を高めるために開催された。
ジュネッテワイナリーの受賞作、ジュネッテスイートとジュネッテドライは、ヨンジュ・ダンサン地域で生産されたキャンベルアーリー葡萄とサンモルをブレンドして造った、12度・750mLの赤ワインだ。ソベク山の麓で昼夜の寒暖差が大きい環境で育ったぶどうを使い、糖度が高く香りが豊かで、新鮮で爽やかな風味が長所として評価された。
” />キム・ヒャンスン代表は「地域の農産物を活用したワインの競争力が認められたことは意義深い」と述べ、今後も地域とともに成長するワイナリーを目指すと語った。今回の受賞はヨンジュの農産物を活用した伝統酒の優秀性を対外的に示す契機となり、地域の伝統酒産業全体の成長にも好影響を及ぼすと期待されている。
ジュネッテワイナリーは地域の農産物を活用した多様なワインを開発し、伝統酒産業の活性化に寄与してきた。今回の受賞を契機に製品競争力やブランド認知度がさらに高まる見込みだ。こうした成果は地域経済の中核産業として伝統酒産業が成長する可能性を示す事例と評価される。
ヨンジュの伝統酒産業は今回の受賞を通じて韓国内外で一層注目を集めており、これは地域経済の活性化や伝統酒産業の持続的発展にプラスの影響を及ぼすと期待される。今後も地域の農産物を活用した多様な製品開発と品質向上を通じて、伝統酒産業の競争力を強化していく必要がある。
イ・ジェグン記者 news113@viva100.com
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