海を見ながら味わう絶品料理とは？

オーシャンビューの名店

• 済州島から直送した海産物を盛り込んだラーメン、仁川「海の前ラーメン店」
• オーシャンビューのムードが満ちる釜山「故郷の蓮華」
• 目の前の海を眺めながら楽しむピ맥、江陵「ピ＆ビーコ」
• 5代続く伝統の手法で作る太刀魚煮、麗水「麗水ご飯のカチヤ」
• 目の前の海景でしっかり癒される巨済島「ここに行こう」

眺めているだけで気分が晴れる海。癒やしの場であり、遊び場であり、生計の場でもある海は、多くの人に常に愛されている。海を背景に人生の一枚を残せるのも、海を愛する理由の一つだ。そんな海を眺めながら美味しい食事まで楽しめたら、どれほど贅沢だろうか。今回は、眺めるだけで幸福感が湧くオーシャンビューの名店を紹介する。オーシャンビューだけでも訪れる価値は十分だが、さらに文句なしに美味しい料理が味わえる店ばかりを集めた。きらめく海を見て胸の奥まで爽やかになる、そんな店を今すぐチェックしよう。

済州島から直送した海産物を盛り込んだラーメン、仁川「海の前ラーメン店」

海を眺めながら頬張るボリューム満点の海鮮ラーメン、仁川「海の前ラーメン店」。爽快に広がるオーシャンビューとともに、ワタリガニ、タコ、アワビ、ムール貝までたっぷり入った海鮮ラーメンを楽しめる。最も人気が高いのは丸ごとのタコ足がのるタコラーメン。大きなタコ足とワタリガニがのった一杯は、ピリッとしたスープに海鮮の旨味が加わり、二日酔いの胃にも効く一品だ。単品でもセットでも注文できる醤油キンパを添えれば満足感の高い食事になる。天気が良ければ屋外席で海風を浴びながら食べられるのも魅力だ。

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• ✔場所

仁川中区銀河水路10、ザ・テラスプラザ112号

• ✔営業時間

毎日10:30-22:00（ラストオーダー21:00）

• ✔価格

海鮮ラーメン1万3000ウォン（約1300円）、醤油キンパ5000ウォン（約500円）

オーシャンビューのムードが満ちる釜山「故郷の蓮華」

釜山の「故郷の蓮華」は、来店者の再訪を何より重視する店で、家族で訪れやすいカジュアルなダイニングを目指している。看板メニューは400時間以上冷蔵熟成したトンカツと、完島産アワビのみを使ったアワビリゾットだ。トンカツには国内最高ランクの豚肉を400時間以上熟成させ、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて揚げることで、ベタミックスを使わずに柔らかく深い風味を実現している。アワビリゾットは当日配送された完島産アワビを使用し、アワビの内臓と昆布で作った特製だれを加えて、他では味わえない濃厚な旨味を出している。

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• ▲場所

釜山 機張郡 機張邑 蓮華路33-8

• ▲営業時間

月～金11:30-20:30（ブレイクタイム15:00-17:30 / ラストオーダー19:45）/ 土日11:10-20:30（ブレイクタイム15:00-17:00 / ラストオーダー19:45）

• ▲価格

120時間熟成スペシャルヒレカツ1万6000ウォン（約1600円）、全国唯一の中華パスタ2万ウォン（約2000円）、蓮華名物アワビリゾット2万1000ウォン（約2100円）

目の前の海を眺めながら楽しむピ맥、江陵「ピ＆ビーコ」

安木（アンモク）海岸を一望できる完璧なオーシャンビューの人気店、江陵「ピ＆ビーコ」。具だくさんのピザと冷たいビールを一緒に楽しめる。メニューは、チーズ・エビ・ベーコン・ニンニクがのるロゼピザ、たっぷりプルコギがのったプルコギピザ、ペパロニが惜しみなくのるペパロニピザなど多彩だ。1枚で二種類の味が楽しめるハーフ＆ハーフピザや、四種を楽しめるクォーターピザも用意されている。薄くてもちもちした生地にたっぷりのトッピングが乗る味は、一度食べればピザの名店として認められる。

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• ▲場所

江原 江陵市 昌海路14番地22-1

• ▲営業時間

毎日11:30-21:00（ラストオーダー20:00）

• ▲価格

ロゼピザ2万9500ウォン（約2950円）、プルコギピザ2万9500ウォン（約2950円）

5代続く伝統の手法で作る太刀魚煮、麗水「麗水ご飯のカチヤ」

目の前の海景でしっかり癒される巨済島「ここに行こう」

爽やかな海を存分に味わえる巨済島「ここに行こう」。代表メニューはコッカクビビン麺に丸ごとバーベキューチキンや丸ごとイカがのるセットで、2人〜4人用に注文可能だ。店主特製ソースで和えたビビン麺は見た目からインパクトがある。ドライアイスの演出で始まるシグネチャーメニューは神秘的な雰囲気を作り、大きな丸ごとイカと丸ごとバーベキューチキン、食欲をそそるビビン麺が華やかに並ぶ。柔らかくもちもちしたイカとぷりぷりのコッカクが入る酸味と辛味のバランスが良いビビン麺、ジューシーな丸鶏まで一皿で味わえるため、多彩な味を楽しめる。

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• ▲場所

慶南 巨済市 沙洞面 加助路565

• ▲営業時間

毎日10:00-21:00（ラストオーダー20:00）

• ▲価格

皇帝海鮮爆弾チャンポン2人3万2000ウォン（約3200円）、自家製チーズ爆弾ピザ2万9000ウォン（約2900円）