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お米の名産地イチョンで味わう絶品グルメ――行列必至の隠れた名店5選

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イチョンの名店BEST5

  • 辛さが後を引くピリ辛ドゥルチギ、イチョン「元祖食堂」
  • 韓国料理調理機能士の技が光る一膳、イチョン・スグァンリ「王様のご飯屋」
  • おやつ感覚で楽しむどんぶり、イチョン「カンミンジュのご飯本店」
  • 石焼きジャージャー麺とヤンニョムケジャンの奇跡、イチョン「サンタの石焼きジャージャー麺」
  • イチョンの釜飯と純豆腐が織りなす味、「観村純豆腐」

イチョンは肥沃な土壌とミネラル豊富な良質な地下水、日照量と降水量に恵まれ、稲が育ちやすい条件がそろったため、美味しい米を生産することで知られる。イチョンといえば米を連想するほど米の代表的な産地であり、その米を使った韓定食が有名だ。しかし、イチョンには韓定食以外にも魅力的な店が揃っている。今日はイチョンで押さえておきたい名店5軒を紹介する。

辛さが後を引くピリ辛ドゥルチギ、イチョン「元祖食堂」

元祖食堂の料理
kimueunhyさんのインスタグラム
元祖食堂の別料理
woojidaさんのインスタグラム

「元祖食堂」は1992年から辛いドゥルチギ一筋で評判を得た老舗だ。看板メニューは、冷蔵で寝かせた豚肉を大きめに切り、ヨルムキムチ、チョンガクキムチ、唐辛子粉、キムチの汁、青ネギと共に煮る「豚ドゥルチギ」。見た目は平凡でも、ぐっと押し寄せる辛みが印象的で、舌がしびれるほどの刺激的なスープと、じっくり煮えたキムチ、歯ごたえのある豚肉が合わさり、力強い味わいを生む。

食神で「元祖食堂」もっと見る

  • ✔場所

京畿道イチョン市中里川路31番キル8 イチョンコンピュータ学院

  • ✔営業時間

毎日 08:30 – 21:00

  • ✔メニュー

豚ドゥルチギ(中)3万ウォン、炭火焼肉定食 1万ウォン、ホルモン鍋 3万ウォン

韓国料理調理機能士の技が光る一膳、イチョン・スグァンリ「王様のご飯屋」

イチョンのご飯の名店
c.botさんのインスタグラム
イチョンのご飯の名店
c.botさんのインスタグラム

韓国料理調理機能士が腕を振るうイチョンの名店、イチョン・スグァンリ「王様のご飯屋」。20年にわたり厳選した食材だけを使い、すべて手作りで提供する方針を貫いている。肉を挽いて仕込むトッカルビ、臭みのないボリグルビ(干しタラ)、手作りで卵の粒が詰まった醤油漬けのカニなど、上質なメイン料理を揃えた整った韓定食が味わえる。

食神で「王様のご飯屋」もっと見る

  • ✔場所

京畿道イチョン市新屯面 経忠大路3134

  • ✔営業時間

毎日 10:30-21:00(ラストオーダー 20:00)

  • ✔価格

王様定食 6.1万ウォン、醤油カニ定食 5万ウォン、スラ定食 4.6万ウォン

おやつ感覚で楽しむどんぶり、イチョン「カンミンジュのご飯本店」

カンミンジュのご飯本店の料理
食神コンテンツチーム

旬のきのこやウゴジ、チュイナムルなど季節の野菜にヨルムキムチ、茶碗蒸しなど10種類ほどの副菜が味噌と共に並ぶ。凹んだ大きな器に大麦を混ぜたご飯を入れて混ぜながら食べるスタイルが特徴だ。自家製のチョンククジャンと味噌を合わせたチョンデンジャンチゲも名物で、濃厚な風味が効いている。

食神で「カンミンジュのご飯本店」もっと見る

  • ✔場所

京畿道イチョン市マジャン面 地山路22番キル17

  • ✔営業時間

11:00 – 20:00 ブレイクタイム 15:30 – 16:30

  • ✔メニュー

どんぶり 1.7万ウォン、金実ボリグルビ定食 3.2万ウォン、炭火焼肉一皿 1.5万ウォン

石焼きジャージャー麺とヤンニョムケジャンの奇跡、イチョン「サンタの石焼きジャージャー麺」

石焼きジャージャー麺の名店
baejung86さんのインスタグラム
石焼きジャージャー麺の名店
soulntearsさんのインスタグラム

石焼きジャージャー麺にヤンニョムケジャンを組み合わせたユニークなメニューで、石焼きジャージャー麺の定番店として名が挙がる「サンタの石焼きジャージャー麺」。250度に熱した石板に具がたっぷり乗る熱々の石焼きジャージャー麺自体も魅力だが、この店の真骨頂はヤンニョムケジャンのタレとジャージャー麺を混ぜ、その上に蟹の身をのせて食べるスタイル。どこでも味わえない独特の旨みが広がる。

食神で「サンタの石焼きジャージャー麺」もっと見る

  • ✔場所

京畿道イチョン市マジャン面 徳平路1062-67

  • ✔営業時間

火〜日 11:00-20:00(ブレイクタイム 15:00-16:30 / ラストオーダー 19:00) / 毎週月曜定休

  • ✔価格

サンタ石焼きジャージャー麺(中)2.9万ウォン、サンタ石焼きジャージャー麺(大)4万ウォン、ルドルフヤンニョムケジャン半皿 2.3万ウォン

イチョンの釜飯と純豆腐が織りなす味、「観村純豆腐」

観村純豆腐の料理
ph__0616さんのインスタグラム
観村純豆腐の別料理
ph__0616さんのインスタグラム

イチョンの在来大豆を原料に自家製で豆腐と純豆腐を作る専門店。韓国産の白大豆と黒のソリテ大豆を混ぜた豆腐を提供し、牡蠣を入れたクル(牡蠣)純豆腐や、キムチと豚肉を甘辛く炒めたコングビジジャンが人気メニューだ。

食神で「観村純豆腐」もっと見る

  • ✔場所

京畿道イチョン市 経忠大路2934

  • ✔営業時間

平日 10:00 – 15:00、週末 10:00 – 21:00

  • ✔メニュー

コングビジ定食 1.1万ウォン、チョングクビジ定食 1.1万ウォン、純豆腐定食 1.1万ウォン

개발기획팀
editor@tenbizt.com

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