忙しいあなたにぴったり！オリオンの新しい健康スナック登場

簡単でありながらしっかりと食事を代替できる軽い一食を求める消費者が増加し、味と栄養を兼ね備えた簡便食品が次々と登場した。

オリオン（271560）は最近、美味しく健康的に一食を代替できる「マーケットオネイチャー一食バー チーズ味」を発売した。

一食バーはオーブンで焼いて作られたベイクド（Baked）食感の低糖バー製品だ。味と栄養をバランスよく含みながら糖分を抑え、通勤時には軽く、運動後にはしっかりと楽しめるようにした。

最近、間食選びでも糖分含量と栄養を細かくチェックする消費トレンドが広がる中、自己管理に関心の高い消費者層からの支持が注目される。

オリオンは一食バーの栄養設計に力を入れたという。バー1個（40g）の糖分含量はミニトマト3個分に相当する1.9gに抑え、卵1個分のタンパク質6gとリンゴ1個分に相当する食物繊維6gを含んでいる。

マルチバイオティクス（プレ・ポストバイオティクス）も加え、負担を減らしながらバランスの取れた一食として楽しめるよう構成した。

食感は外はサクサク、中はしっとりとした「外サク中しっと」を実現した。カマンベールチーズとチェダーチーズ、香ばしいアーモンドを加えた生地を熟成させた後オーブンで焼き、チーズの深い風味とほろほろしながらも密度感のある食感を完成させた。

オリオンは先にプレミアム簡便食事代替食「マーケットオネイチャーオ！グラノーラ」を発売した。穀物・果物・ナッツを原材料のまま焼き上げた製品だ。

韓国内で12種類のグラノーラと3種類のグラノーラバーでグラノーラ市場の成長を牽引した後、最近では栄養まで設計した一食バーを発表し、簡便食事代替食ブランドの製品群を強化した。

オ！グラノーラ低糖通麦は一食（30g）あたりミニトマト2個分に相当する1g台に糖分含量を抑えた。低温でゆっくりと焼いて原材料の香ばしさを生かし、発酵穀物糖を活用して自然な甘みを実現した。また、国産米・通麦・オート麦など9種類の原材料をしっかりとまとめて食感と栄養を強化した。

マーケットオネイチャーのオート特化製品オ！グラノーラオート「通ナッツ」「リアルチョコレート」2種は2025 ITI国際食飲料品評会で韓国初の最高等級である3スターを獲得し、世界市場で製品力を認められた。

オリオン関係者は「忙しい日常の中で手軽に美味しく健康的な一食を求める消費者のために様々な製品を展開し、選択の幅を広げ、簡便食事代替食市場の成長を持続的に促進していく」と述べた。