【コ・ウンジョン-キム・ヒョンチャンの「家ごはん本能」】 少し特別な「ノビルの和え物」
台所で食卓の支度をするほど季節をはっきり感じることはない。老子が戸の内から世界を眺めたように、家ごはんを愛する人たちは食卓で自然の移ろいを読み取る。どんなに良い食材でも、旬を過ぎれば味も香りも衰える。人との縁も同じだ。そんなときは別れを決めるしかない。ノビルに万感を託して和え物にし、春を見送る。今日はなぜかキム・ユナを聴きたくなる日だ。
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