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@vi4@最大1700ウォン(約160円)の割引を受けられるスターバックスのモーニングセット。(写真=スターバックスコリア)【山京トゥデイ = パク・テジン記者】
スターバックスコリアは朝食需要の拡大に対応し、モーニングセットの対象飲料を増やす取り組みを始めた。
スターバックスコリアは19日からモーニングセットの対象飲料に『コールドブリュー』と『バニラクリームコールドブリュー』を追加すると発表した。夏を前に冷たいコーヒーを求める客が増えると見込み、飲料ラインナップを拡充した。
モーニングセットは午前10時30分まで提供されるセットメニューで、コーヒーとフードを合わせて購入すると最大1700ウォン(約160円)が割引される。手軽な朝食を求める客向けに2024年から導入され、今年1〜4月の購入者数は前年同期比で約42%増だった。
発売当初はモーニングセットの対象飲料がカフェアメリカーノとカフェラテの2種類に限られていたが、客の嗜好を反映して現在はカフェアメリカーノ、カフェラテ、バニララテ、スターバックスエアロカーノ、コールドブリュー、バニラクリームコールドブリューの6種に拡大している。
フード構成も多様化している。昨年3月に発売された『K-エッグバイト』がモーニングセットメニューに新たに加わった。K-エッグバイトは柔らかいパンの上に国産の卵白、モッツァレラチーズ、ベーコンを載せた製品で、朝食の代替メニューとして位置付けられている。
このほかにも탕종ベーグル、エッグクラブサンドイッチ、スクランブルエッグベーコンサンドイッチ、メルティングチーズベーコントースト、ダブルエッグブレックファスト&チェダーサンドイッチ、ベーコンチェダー&オムレツサンドイッチ、B.L.T.サンドイッチなどがモーニングセットの選択肢として用意されている。
スターバックスは昼と夜の時間帯の需要を狙った『今月のサンドイッチ』プログラムも展開している。
午前11時以降に対象のドリンクと今月のサンドイッチを同時に購入すると、即時2000ウォン(約190円)が割引される方式だ。
5月の対象メニューは『ベーコンシーザーチキンサンドイッチ』と『チキン&マッシュルームメルティングチーズサンドイッチ』だ。
スターバックスの関係者は「スターバックスで一日を始める客のために用意したモーニングセットが継続的に好評を得ている」と述べ、「今後も購買データと嗜好を基にセット構成を強化し、客の朝食の選択肢を広げていく」と語った。













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